ricette
Piadina di kamut con hummus, pomodorini e rucola
Un’idea veloce, gustosa e nutriente per un pranzo leggero ma completo.
Un’idea veloce, gustosa e nutriente per un pranzo leggero ma completo.
L’insalata proteica con legumi e semi è un pasto sano, saziante e ricco di nutrienti. Perfetta per chi segue diete vegane o antinfiammatorie, aiuta a controllare l’appetito, migliora la digestione e fornisce energia duratura. L’articolo spiega i benefici e propone una ricetta gustosa con ceci, avocado e semi oleosi, facile da preparare a casa.
La dieta come altri fattori di rischio svolge un ruolo differente a seconda del caso specifico. Oggi però sappiamo che sostanza come prebiotici e probiotici
L’infiammazione è un semplice meccanismo di difesa che segue l’azione dannosa di agenti fisici, chimici o biologici. Diventa , però un problema quando si cronicizza
Molto spesso si associa alla parola DIETA il concetto di privazione, così chi ha problemi di peso vive lo sgarro come un senso di colpa
Laureata in Dietistica nel 2011 presso l’università cattolica di Roma e successivamente in Scienze della Nutrizione Umana, ho da subito orientato la mia formazione in ambito clinico perfezionandomi con master universitari… scopri di più
Ancora oggi poco conosciuta e di difficile diagnosi. Ciò che sappiamo è che si caratterizza da dolore cronico diffuso e diversi disturbi psicosomatici come ansia, disturbi gastrointestinali e cognitivi, e da affaticamento, rigidità articolare e disturbi del sonno e interessa prevalentemente le donne. Studi recenti hanno dimostrato come una dieta povera di zuccheri e di glutammato e ricca di antiossidanti possa migliorare i sintomi della fibromialgia e placare l’infiammazione.
Nelle Malattie infiammatorie croniche intestinali la qualità della vita ha strettamente a che fare con l’alimentazione, attraverso la quale è possibile:
alleviare i sintomi e i disturbi della malattia;
semplificare la quotidianità migliorando la qualità della vita e il benessere psichico;
bilanciare le carenze provocate dalla malattia, sostenere la terapia e migliorare la salute generale.