Mangiare
è una necessità.
Mangiare intelligentemente
è un’arte.

Dietetica e Nutrizione

“Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte. (Francois de La Rochefoucould) Un’arte impagabile che permette di raggiungere la giusta armonia tra benessere personale e piacere dei sensi… La parola DIETA, che spesso viene male interpretata come un atto di privazione, deve essere intesa come l’insieme dei principi con cui ciascuno di noi cerca di regolare il proprio rapporto con il cibo…scopri di più

Piani Alimentari

Per condizioni fisiologiche e patologiche accertate.

Dietoterapia

Fame emotiva e supporto psicologico alla dieta

Protocolli dieta Chetogenica

Dieta LOW FODMAP

Allergie e Intolleranze

Il Metodo

Durante il primo colloquio in studio sarà mia premura:

Comprendere le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita.

Raccogliere i dati antropometrici (peso, altezza, e circonferenze corporee).

Valutare la composizione corporea tramite bioimpedenziometria con AKERN 101. Per personalizzare al massimo un programma dietetico è necessario valutare la composizione del corpo e il suo metabolismo basale. Il monitoraggio corretto della composizione corporea permette di valutare l’efficacia delle terapie nutrizionali.

Valutare il fabbisognio energetico-nutrizionale.

Allergie e Intolleranze Alimentari

Da non confondere le allergie con le intolleranze alimentari!

Allergie

Intolleranze

La Psiconutrizione

Soffri di fame emotiva?… La sola dieta non basta! Hai bisogno di un Supporto Psicologico alla dieta!

Prenota la tua Visita

Dai importanza a te stesso! 
Compila il modulo e prenota la tua prima visita.

Dicono di Me...

Anna Maria Ambrosini
Leggi Tutto
E' molto brava preparata e sopratutto gentile e simpatica , sempre disponibile..... ❤
Roberto Salerno
Leggi Tutto
5 stelle
Francesca
Leggi Tutto
Professionalità, disponibilità e soprattutto attenzione alla persona che ha davanti, non posso che essere soddisfatta della Dottoressa Salerno, 5 stelle sono poche!!!
Precedente
Successivo

Questo sito Web utilizza i cookie per assicurarti la migliore esperienza di navigazione.

Fibromialgia

Ancora oggi poco conosciuta e di difficile diagnosi. Ciò che sappiamo è che si caratterizza da dolore cronico diffuso e diversi disturbi psicosomatici come ansia, disturbi gastrointestinali e cognitivi, e da affaticamento, rigidità articolare e disturbi del sonno e interessa prevalentemente le donne. Studi recenti hanno dimostrato come una dieta povera di zuccheri e di glutammato e ricca di antiossidanti possa migliorare i sintomi della fibromialgia e placare l’infiammazione.

Morbo di Chron e rettocolite ulcerosa

Nelle Malattie infiammatorie croniche intestinali la qualità della vita ha strettamente a che fare con l’alimentazione, attraverso la quale è possibile:

  • alleviare i sintomi e i disturbi della malattia;

  • semplificare la quotidianità migliorando la qualità della vita e il benessere psichico;

  • bilanciare le carenze provocate dalla malattia, sostenere la terapia e migliorare la salute generale.